抽油煙機是廚房的空氣凈化器，擔任著幫廚房戒煙戒油的重要任務，如果抽油煙機出了問題，下廚時油煙滿天飛，不免令人大減胃口。

　　購買前綜合考慮 兼顧需求和風格
　　1、首先決定安裝位置
　　根據個人不同的廚房空間需要，抽油煙機的安放位置也會不同，一般可以安放在灶具的上方、側面和下方，分別對應頂吸式、側吸式、下吸式三種類型的抽油煙機。
　　就位置來看，頂吸式占空間大，易碰頭難清洗;側吸式不會碰頭，但款式少清洗麻煩;下吸式則可以很好地節省灶臺上方空間。

不同位置類型的抽油煙機優缺點對比
位置	類型	優點	缺點	適合對象
灶具上方	頂吸式	吸力強 造型豐富 款式多	占空間大 易碰頭 難清洗	用傳統廚房、油煙大 注重油煙機的款式
灶具側面	側吸式	排煙好 油化凈率高 占空間小	清洗麻煩 款式少 噪音大	不喜歡頭頂有壓抑感的 小空間
灶具下方	下吸式	吸除油煙效果佳 清潔維護方便 節省灶具上部空間	性價比較低	不喜歡油煙經過臉部的 能夠接受較高價位

　　2、根據自己的使用情況決定抽油煙機功能性
　　同一位置的抽油煙機因為攏煙罩琪吸收效果也不同，下廚頻率高的建議選吸力強的抽油煙機，不常下廚的則可以相對降低抽油煙機的性能要求。主要可以選擇平罩型、淺罩型、深罩型、展翼型、柜罩型、階梯式六種不同類型。
　　就吸油煙效果來看，平罩型、淺罩型多安裝在上方吸煙效果一般;深罩型的容量大;展翼型可以展開和變小，較為美觀;柜罩型多為側吸式，多重吸煙區可以提高吸油煙效果;階梯式用于下吸油煙機，圍起來的擋風防止油煙外散。

不同籠罩型的抽油煙機吸油功能
平罩型	集煙罩是平的，多見于頂吸式，吸煙效果一般。
淺罩型	集煙罩很淺，吸煙效果一般，油煙外溢擴散嚴重。
深罩型	包括深型和深柜型，有較深的集煙罩，用來容納來不及吸排走的油煙，起到緩沖作用，避免大量油煙外溢。
展翼型	工作時集煙罩展開，不工作時集煙罩自動合攏變小，效果一般但是美觀。
柜罩型	形成多重吸煙區，提高吸油煙效果。常見于側吸式油煙機
階梯式	四面圍起來擋風屏，能有效防止油煙外溢擴散。見于下吸式油煙機較多

　　3、廚房整體風格決定抽油煙機顏色和設計風格
　　抽油煙機產品顏色通常都是黑、白、灰，建議淺色調廚房搭配白色抽油煙機，深色調搭配白色、灰色或者黑灰色比較好。

　　設計風格方面，目前抽油煙機風格多為簡約設計，有歐式風格和中式分格兩種。歐式抽煙煙機外形美觀，比較適合大空間油煙小的現代化設計廚房，中式抽油煙機則較適合油煙大的傳統廚房。
　　4、購買預算決定油煙機的價位
　　一般來說，頂吸式抽油煙機價格比較實在，在1000-3000元間，側吸式抽油煙機適中，在2000-5000之間，下吸式價位較高，基本都在5000以上，性價比不高。
　　細心淡定選購 確保油煙機品質
　　1、必看的性能參數：排風量、風壓、噪音、電壓攻率
　　選購抽油煙機產品時，有四個必看的產品性能指數：排風量、風壓、噪音、電壓功率，這四個指標對抽油煙機的使用起著關鍵作用。

　　那么這四個參數要怎么看呢?簡單來說，抽油煙機排風量越大(國家標準大于7m3/min),吸排油煙的能力越強;風壓越大，抗倒風的能力越強，越能將油煙徹底排出去;噪音值當然是越小越好了，標準值是不大于74db;電壓功率大小決定了吸力和耗電量的大小，選購時要注意衡量個人廚房油煙情況選擇合適功率。
　　2、細心留意硬件指標：進風口大小、過濾板設計
　　進風口大小指的是抽油煙機進風口的平面面積，選購產品時我們可以大致計算一下這個面積，傳統抽油煙機一般是300平方厘米(雙進風口的是600左右)，而側吸抽油煙機的進風口將近2000平方厘米，寬度大于65cm較好。

　　過濾板設計主要影響油煙的過濾和清潔，選購時細心留意產品設計說明，保證過濾板設計的路線是較為暢通、少轉折的設計，最好讓賣家提供過濾板大圖，一目了然。
　　3、面板材質很重要
　　很多人在購買抽油煙機時忽略了它的材質，事實上抽油煙機長期地接觸油煙等的腐蝕并且要時常清潔，面板的材質是很重要的。目前，市場上的抽油煙機材質主要有鋁合金、不銹鋼、鋼化玻璃這三種。
　　鋁合金材質的強度較低，平時比較容易劃傷、逐漸變得暗淡，不好清洗;不銹鋼強度較高、光潔度也好，清潔方便;鋼化玻璃材質外觀靚麗又最易清洗，但是溫差大的時候有可能會自爆。
　　4、挑選有信譽保障的商家
　　抽油煙機使用之后難免會出現某些后顧的問題，此時商家的售后服務就很重要了，因此在選購的時候我們雖然不一定要挑選大品牌，但是一定要是靠譜的信譽保障的商家，以免后續問題無法解決。
　　總而言之，選購抽油煙機的時候我們要多留幾個心眼，自己內心有一把衡量的尺，避免被商家各種天花亂墜的描述忽悠，細心挑好合心、合格的抽油煙機產品。

　　正確、安全安裝 避免危險因素
　　1、安裝前的準備
　　在抽油煙機正式安裝前，建議先做好以下幾個方面的準備，以便抽油煙機安裝：

抽油煙機安裝前的準備
預留抽油煙機插座	油煙機插座位置應該在水電改造時就規劃好，一般由于油煙機的電源線普遍只有1.5米長，所以插座常安裝在油煙機的上方80公分的位置
預留排風口	油煙機排風口的大小應根據產品的排風管大小來打。排煙口應該是外口直徑大，內口直徑小，防止雨水倒灌
開箱驗收產品	安裝前，應按照裝箱清單仔細檢查產品配件是否齊全，有無損壞。發現問題請與廠商聯系更換

　　2、安裝的一般步驟
　　抽油煙機產品雖然類型較多，但是安裝的步驟是基本一樣的，主要經過以下六個步驟：定掛板位置→鉆孔裝掛板→掛抽油煙機→裝排煙管和百葉窗→裝加長罩(有的話)→裝油杯。

　　3、安裝注意事項
　　安裝過程中，為了確保安裝無誤，還要注意幾點：
　　打孔：打孔處沒水管、煤氣管、電線經過。
　　安裝高度：水平并居中安裝在安全高度：頂吸式要距離灶臺65-75cm，側吸式距離灶臺35-45cm。
　　抽油煙機擺放：一定要安裝在承重墻上，不能固定在櫥柜，并且避免空氣對流強的地方，影響使用。
　　4、安裝完要調試和注意保護
　　安裝完油煙機之后不要忘記進行調試，同時如果家居正在裝修，建議給油煙機套上塑料保護膜，做好保護油煙機的工作。

　　常清潔、勤保養 延長油煙機功能壽命
　　1、正確方法使用
　　使用時，一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘高速檔啟動煙機，其后再根據廚房煙氣大小變動高速或低速;距煙機很近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流和及時補充廚房內空氣;做完飯燃氣灶關閉后繼續油煙機工作3分鐘或更長，保證把房間空氣換新一次。

　　2、免拆洗不等于不拆洗
　　不少人購買抽油煙機時選擇了“免拆洗”類型，事實上，即使濾網過濾部分油煙，還是有30%以上的油煙進入抽油煙機內腔，久而久之影響其功能和產生不良影響，“免拆洗”抽油煙機還是要定期拆洗機器，以免油垢越積越多。

　　3、重點清潔區域
　　除了內機拆洗建議請專業人士清潔之外，日常生活我們要清潔抽油煙機的重點區域主要有三部分：
　　表面：軟布+中性洗滌劑
　　選用軟布及中性洗滌劑對抽油煙機表明進行擦拭清潔即可。

　　油盒、油網：巧用保鮮膜、薄竹片
　　油盒油網是最臟的一部分。油盒清洗不易，建議可以在盒內貼上一層保鮮膜，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。油網要拆下來放在中性洗滌劑的溫水里泡10分鐘(油垢厚的用薄竹片輕刮一部分后再泡)，之后用軟刷清除污垢、用干抹布抹干。

　　扇葉：噴油煙凈/妙用食醋
　　清洗扇葉既可以直接噴油煙凈洗滌液，風扇吸走油污之后再抹布擦凈;也可以取下扇葉在洗潔精個食醋混合的熱水中泡15分鐘再擦洗干凈。
　　4、日常保養不可少
　　俗話說，機器都是要養的。平時廚房要保持干燥和空氣流通，油煙機的重點清潔區域要定時清潔，同時，不要輕易拆開油煙機內部，一旦電機裝不好，就會影響吸煙效果和造成噪音。